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S02E05 avec Martin Bourget et Jo Filteau

Hey les trippeux de BBQ de bonne bouffe et de boisson! Premier show de l’année jeudi 13 Janvier 2022

Au menu…


On parle des nouveaux projets de Jo Filteau, brasseur propriétaire de l’Ironie du 13, pour l’année 2022.


On cuisine sur le Father's Cooker avec Martin Bourget d’Aventure Chasse Pêche. Il nous donne sa méthode pour cuisiner le meilleur rosbeef d’original. Deux indices : rhum épicé et aiguilles d’épinette.


Ha oui, t’aimes ça cuisiner directement sur le feu dans le bois ? Alex Turcotte nous présente le nouveau produit de Hellrazr Outdoor Cooking : le « Bear Trap »

 




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