Par Jonathan Lagacé de L.L. Prohibition
INGRÉDIENTS:
Viande
Short Ribs ( coupe Coréen )
Marinade
Sauce Asiatique L.L. Prohibition
Ails
Vinaigre de Riz
Huile de Pépins Raisin
Sirop d'érable
Accompagnement
Ananas Grillé sur la braise
Fine Tranche de Lime
Nouilles style ''Ramen''
Graines de sésame grillé
Oignon vert
Choux Chinois
Méthode
Mariner les ribs 24h
saisir sur le BBQ
Emballé en ajouté de la sauce Asiatique Prohibition ( jusqu'à 202 int )