Par Antoine Trudel INGRÉDIENTS: -Moules -Vin blanc -Crème cuisson 35% -Beurre Salé -Oignon jaune -Oignon vert -Céleri -Citron,Lime...

Viande : Short Ribs ( coupe Coréen ) Marinade Sauce Asiatique L.L. Prohibition Ails Vinaigre de Riz Huile de Pépins Raisin Sirop d'érable

MARINADE 2 tasses de rhum épicé 700 ml de Coke 1 tasse d’eau ¼ tasse de sauce Worcestershire ½ tasse de sel (Lire Plus)

Par Jean-François-Provost INGRÉDIENTS: 3.5 kg de Porc 1.5 kg de Smoke Meat 5 oz Moutarde Cunningham 5 oz Chico Déchainé 600 gr Cornichon...

Un véritable CADEAU DE FIN D'ANNÉE ce Jeudi, Hugo Girard nous donne sa méthode pour servir le meilleur Tomahawk sur le BBQ.